Stirling fryser anvender en Stirling -motor for at opnå køling gennem en cyklisk proces med komprimering og udvidelse af en arbejdsgas som helium. Det fungerer effektivt og pålideligt ved at overføre varme mellem forskellige komponenter, såsom fordrevne og effektstempler, varmevekslere og en regenerator. Stirling frysere er kendt for deres nøjagtige temperaturkontrol, hvilket gør dem ideelle til at bevare biologiske prøver, farmaceutiske stoffer og til kryogene anvendelser. De er miljøvenlige på grund af deres brug af inerte gasser og mangel på skadelige kølemidler, der tilbyder høj effektivitet og holdbarhed i fryseteknologi.
