Stirling Freezer menggunakan enjin Stirling untuk mencapai penyejukan melalui proses kitaran memampatkan dan mengembangkan gas kerja seperti helium. Ia beroperasi dengan cekap dan boleh dipercayai dengan memindahkan haba antara komponen yang berlainan seperti pemindahan dan piston kuasa, penukar haba, dan regenerator. Pembeku Stirling terkenal dengan kawalan suhu yang tepat, menjadikannya sesuai untuk memelihara sampel biologi, farmaseutikal, dan aplikasi kriogenik. Mereka mesra alam kerana penggunaan gas lengai dan kekurangan penyejuk berbahaya, menawarkan kecekapan dan ketahanan yang tinggi dalam teknologi pembekuan.