Stirling fryser bruker en Stirling -motor for å oppnå avkjøling gjennom en syklisk prosess med å komprimere og utvide en fungerende gass som helium. Den fungerer effektivt og pålitelig ved å overføre varme mellom forskjellige komponenter som forskyvning og kraftstempler, varmevekslere og en regenerator. Stirling frysere er kjent for sin nøyaktige temperaturkontroll, noe som gjør dem ideelle for å bevare biologiske prøver, legemidler og for kryogene anvendelser. De er miljøvennlige på grunn av deres bruk av inerte gasser og mangel på skadelige kjølemedier, og tilbyr høy effektivitet og holdbarhet i fryseteknologi.